In piazza Risorgimento, a Carate Brianza, negli edifici industriali dell’ex fabbrica Formenti, un tempo occupati dalla produzione di macchine per la tessitura, negli anni si sono insediate in maniera spontanea diverse attività che hanno ridato vita a questi spazi caratteristici, attività tutte accumunate – per un caso – dal cibo.
Da questa casualità, lo scorso giugno, si è sviluppato un progetto ragionato di collaborazione e condivisione, il Distretto del Gusto .
Ogni anno le attività insediatesi organizzano eventi ed attività all’interno dello spazio che è diventato un vero e proprio polo attrattivo e di socializzazione di Carate Brianza .